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蒜末.....5公克
9 C* k+ l' e) |$ e# xwww2.tvboxnow.com西芹.....40公克公仔箱論壇; Y/ m+ R* a7 u6 W
黃甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb' j+ ~+ a$ r2 ~
紅甜椒.....25公克
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水.....1小匙
7 N/ B( n! O0 L) Z* V+ c" m太白粉.....1小匙www2.tvboxnow.com) s" y+ W! J) L$ w9 |) H
鹽.....1/4小匙
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黑椒汁.....3大匙& i6 Z! ~. Y( @2 n5 X. t
水.....2大匙
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香油.....1小匙公仔箱論壇/ @ @3 e- [: E& L, k
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作法公仔箱論壇+ T' E% \; Y: m$ A! ` ]
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。www2.tvboxnow.com: _6 G6 D$ [# U
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. Q& w& t: l- L6 m \$ q9 ^& v
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C/ v0 J1 A1 @' B8 E( t- N; X
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。- j' ~) r. L8 B I) S6 v' w1 f; |
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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