& L1 I* D/ T: c1 S0 ]www2.tvboxnow.com材料:
3 D% n/ p8 B; D4 s, Htvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）：
6 V( m# N* k1 |- e, m/ }tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
, j# e* `' i; \4 U* ytvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇2 y, s% d6 n9 q- @, P/ z
9 P* p) j7 J' R2 G' A0 |www2.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。www2.tvboxnow.com- i; k6 j I! V6 W6 P! P: x- G
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c# M. ~$ D& Y; t1 W. h8 J+ b
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www2.tvboxnow.com& v/ A' F* e' p! g. N
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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