材料: ) \: v4 J8 Z2 N7 K: f0 r3 j: @3 b+ ?
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
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- S4 [1 t: r7 n' v* X Q3 ]公仔箱論壇調味:
; s" `6 S$ K. y$ r醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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5 ^- H0 b U, Hwww2.tvboxnow.com蘸汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 j7 D. ~; I
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量; Y7 |" v, N; O; T, G/ ^- `
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做法:
, h8 `6 T7 B* C4 f8 w' g2 Q" owww2.tvboxnow.com1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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0 Y2 p z1 X4 }: C) ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。
; x4 c0 y. v) ~3 V1 m' D* ~/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \; I5 E' ^8 A! d' D, w+ F公仔箱論壇3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。公仔箱論壇. r4 y5 R; p0 j
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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