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材料: % U4 C6 s0 x% |2 \! g
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb/ }" x j* B1 [
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調味醃料（雞件）： " P2 _5 f4 J, K' ~( _$ D
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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' K& g% g+ d" [/ }" m. }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" G! ?6 U9 \; y. H1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇* G; Y9 O2 a2 d4 ?
+ r6 n7 v6 h& r公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
& H7 C1 c& s9 E; H! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 C1 l4 z" K) f3 i Y
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。www2.tvboxnow.com* w$ z; V% X9 ?3 J& S
" h+ x: H N7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www2.tvboxnow.com2 X7 P W- I# A6 R6 i$ m, G9 H6 w
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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