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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" l% d5 Z% ]& Q2 D, C$ y" h
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com+ Z% o( T' d. Q+ J- F& |' G

/ M/ {) M  h6 t; s. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 O& O3 x" x9 p) L! L9 x2 E
調味醃料:
! z2 q# g9 V6 C9 _6 _; ]. N; ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& @# `& P) t4 R  Z

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: v8 L: p, d+ E1 z+ o' @  z
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。
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; H5 ~/ T( W% W: C& X2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 ?$ Z7 F0 ~. V0 d; K3 d

" v7 J  b; P4 m7 W, m' P' Z. V- M4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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