材料:
q- A6 {6 v: n4 M公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克
$ l% _& o( j- \皮蛋 一個
# V: P, b/ O# N3 v6 @& E& o公仔箱論壇鳳梨片 2大片
9 E5 E, N6 O4 }& W! g3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2杯! b' V# X, v! u, W* J
8 m$ p5 N4 A: G- L( c1 T7 Ewww2.tvboxnow.com(1)
9 d6 n9 n& A x& i青椒 115公克- m! U n* ^7 p, M- N* C4 K
青蔥 16段
0 X: U2 B8 O% U" O3 L C6 \" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: V; C( h8 m6 E- V) \& T6 N
蒜片 1小匙
7 `' c( ^1 |. ~. Z. h Z. V公仔箱論壇
# m% w5 p* o6 n9 { xwww2.tvboxnow.com(2)醃肉料
7 _) L/ u( D/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: s) g# j& U; }3 O9 S
醬油 1大匙www2.tvboxnow.com z' C. e+ J( d' H
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(3)糖醋調味料:
- k0 e" [# `- A( @: U, Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋 1/2杯 (
/ V7 N; Y: l( ^0 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/3杯
2 V/ V! k! D& l' e: c1 Q蕃茄醬 2大匙
+ z! l) N" X6 ^2 Dtvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油 1大匙3 R3 Z# X: I" P
A1 牛排醬 1大匙
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& V- C! o+ r: V' [# ~, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 b8 G5 Q. {* o; _做法:www2.tvboxnow.com! K5 o1 R3 X, b4 ]
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
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3 V$ E( B8 U" \ Q a; ^6 @; |' q皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 A+ Y5 k1 Q( q, Z: B
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; P- p, Z* Y3 `+ X. d公仔箱論壇b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' s. I- \: M* j
9 K) y5 ]. a# U2 K: Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& W8 D& f, L- t" h; l% }7 q7 V
c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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