【材 料】
) E8 c. Q" s, r2 A% atvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1/2尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 M9 U a/ s
蒜仁 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 T. f8 w! o# r
薑片 10公克 www2.tvboxnow.com' n6 x+ X' \! x
【調味料】 3 K+ Z! S7 K8 w* _" T/ U( x
鹽 1/2茶匙
. N$ F4 O' ?$ G( D, b% Fwww2.tvboxnow.com雞精粉 1/4茶匙
" z* r& g6 Z7 c1 j% }www2.tvboxnow.com米酒 1茶匙 ( o: o) W# F& z$ E! H
水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 Y( p3 o: i; f6 d) n0 K2 X
【做 法】
9 R2 w/ E" ^. l# w( x/ G; V1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 H- j" h# A3 ]4 \! W2 Z
$ @4 V1 W1 M# \2 j8 r; U5 X2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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/ M6 V3 L! S! S8 H% k, Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 o$ T3 F9 D! }+ [' ?' p
【備 註】 ( D: L6 W( q j' l: z* d* W
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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