首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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X" u" x; U# f+ E3 h公仔箱論壇之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~
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9 L0 m8 R3 o: F0 b; n6 E% x( r; t公仔箱論壇之後再落少少香草~9 Y: z& L/ }2 S8 f( D% ~
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再反轉焗多八分鐘~
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。: E1 ^' C5 C4 }* f! }% s0 s
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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