12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。tvb now,tvbnow,bttvb& ~ |; r! C* Q
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。: i- K2 R! S1 I/ g. K) t
V h! s. s/ g! Q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃（图片来源：资料图）
: T' J& N$ ]3 o+ p: d: w; Otvb now,tvbnow,bttvb 桃：用工业柠檬酸浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" B2 J8 v9 ^4 X4 r! ]! J9 U' F
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。www2.tvboxnow.com8 w5 g# m8 e7 D% z# N
0 R3 Q9 M4 v* M3 b, j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d9 \) G# X/ x2 u9 T1 _2 I: d+ \' X芒果（图片来源：资料图）
9 G' e- s& R5 f9 \" L: T- Iwww2.tvboxnow.com 芒果：生石灰捂黄
7 z2 x( }( l5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。公仔箱論壇: a n8 M9 z/ `9 q4 Y
公仔箱論壇- Y: `. J( i2 R+ t9 T
梨（图片来源：资料图） 公仔箱論壇7 o' |2 N* i% r3 F' e9 u5 q3 k
梨：催长素令其早熟公仔箱論壇6 C& m$ Z9 v( q5 j: R! I. ]
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。www2.tvboxnow.com Y# e9 i7 X0 n( W3 y
. R6 |% p$ t% Uwww2.tvboxnow.com
4 b N, }( y) T4 _% ]7 ~
香蕉（图片来源：资料图） 6 Y5 R9 D( @" ~( ]7 o( o7 \4 Y$ e
香蕉：用氨水催熟
0 m8 e2 u8 E9 [6 A公仔箱論壇 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
/ A4 u3 q% J" Z7 Q, `, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]: ]% P. A7 X, {8 n2 D' q西瓜（图片来源：资料图）
+ e4 [7 g7 N' ~9 {- O& M. ? 西瓜：膨大剂催大公仔箱論壇* E4 O0 V) g6 s- @
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
: W. x( k X8 A. Y# j/ B! Z0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 W/ F- T. q# N/ j* u' o. G$ g
3 Q+ v: m" a* n% A$ G0 X+ L) e公仔箱論壇葡萄（图片来源：资料图） ! g5 b; U; m* l
葡萄：放入乙烯变紫 B H/ C1 Q/ T5 l
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
$ t7 s- M5 y$ f1 f* Rwww2.tvboxnow.com
" Y2 g' R8 {/ b7 [: a
柿子（图片来源：资料图）
7 D+ |# ~ P u8 T! K/ o* ]: x0 T( ytvb now,tvbnow,bttvb 柿子：用酵母催熟公仔箱論壇; m" p( r6 r6 a6 ]) u
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。公仔箱論壇4 l1 y4 A1 B- a3 O
. @9 d3 ~8 Y+ ?6 N公仔箱論壇
* r; o4 T. i6 w8 d7 O
大枣（图片来源：资料图）
/ t) K; n9 o) K S5 qwww2.tvboxnow.com 大枣：用化学剂染色8 N# _5 L' k1 A
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
8 _8 ~& b3 u9 v! C/ `www2.tvboxnow.com
* `: e* N8 ^! L5 T* K" s* Ctvb now,tvbnow,bttvb桂圆（图片来源：资料图）
: I- A3 L. q4 k! ], a }9 S 桂圆：喷洒硫变艳tvb now,tvbnow,bttvb, w+ g( R2 E) _5 `8 H+ H; ]
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。4 F1 F% b; G4 {1 A) O; Z
( y- d+ ?/ C/ S' W L公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com: c2 @: Z0 a) V2 _& [9 s
柑橘（图片来源：资料图）
3 L; V. `$ {) @& ~. X. z# lwww2.tvboxnow.com 柑橘：工业石蜡抛光
0 {( y6 V5 Q4 r& T0 f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
' S- K' e3 `9 Z, {www2.tvboxnow.com
8 K- g1 ~( J" M0 ^( k0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苹果（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 I( |0 V( O7 e9 [ A" E) m
苹果：催红素增色
( b4 L a4 F' V" I% _+ Y. u 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
| 