（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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炒粿條
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% ^% Z1 Y* I( vtvb now,tvbnow,bttvb遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
$ U& y; P: S! s, k: Pwww2.tvboxnow.com《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
: M" m0 f, J# H4 V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
1 s, @- H4 q6 x% x3 D“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
' a* e) ?8 y2 u; u& F- o' W& f+ }巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
, u5 q' A7 W( A5 @6 S9 ?4 G公仔箱論壇推薦檳城豬骨湯魚丸等www2.tvboxnow.com9 Y; p' U g6 M0 g0 j- H7 P
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
' P, C0 s1 B0 C, _公仔箱論壇《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
9 I" E6 U$ h7 I2 f1 D' Q, L/ S公仔箱論壇外國遊客最愛炒粿條
/ L0 B v0 I% s炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。0 c) D& X/ k7 P
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。" ^9 H1 o# d6 Z5 e2 o- y
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。' A" x1 J; f5 X! Y+ `
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
2 F: b3 [- C, owww2.tvboxnow.com老外愛上娘惹菜中餐
R( q ?6 L3 j4 N6 }9 F公仔箱論壇檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
. U7 O) f8 t! S1 V7 ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ S* {4 c0 F0 i1 y; J
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
' A8 m" C8 \+ d1 \5 B; D至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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