材料：
7 `( z* g" i. j: P; Y* ], kwww2.tvboxnow.com蟹肉500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 c D$ |) r' s2 g
麵包糠50克www2.tvboxnow.com% ~: P) I; Q. S0 Q" ^
沙律醬80克
; ^$ h, d5 c {/ M0 j- C6 uwww2.tvboxnow.com辣椒1/4條
, Y& \! w# C5 C; E; \www2.tvboxnow.com芫茜及少許; L3 v+ m9 ]' t2 v( }% _0 t
鹽 少許
/ x$ V, W% q* K9 kwww2.tvboxnow.com咖吷 少許
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步驟公仔箱論壇0 J$ T$ d6 Z( p7 S I
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎1 Q/ K" P ?3 u E
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出) d W! m) j6 [$ } R3 q% x
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb4 g! r1 M5 W6 e N4 t
4)逐個搓成蟹餅備用
7 B: o1 }3 D; A8 U' G- Mtvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘www2.tvboxnow.com, n$ n$ Q* D( \' R1 S, i4 ~
6)最後將邊位亦煎至金黃色www2.tvboxnow.com# ?( W3 ]9 e' I, r1 `4 U
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7）完成公仔箱論壇: |5 @8 v {2 Y9 d0 y% v' x; ? H
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: Z5 \4 w: j& f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
; ^; y6 Z( _; _) d7 `1 |; L nwww2.tvboxnow.com蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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