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7 j. J0 U# d* u3 `1 ], F材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% W! X/ W$ C& o' _# s o
去骨雞腿肉.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) _ X* w0 R
韓國泡菜.....100公克
T+ F, c$ \$ [1 V) t9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克www2.tvboxnow.com1 J6 {7 `; R: @/ T. U3 J) s G
黃豆芽.....20公克公仔箱論壇/ R8 }' v J/ S0 r8 m% a
南瓜.....30公克
) e" O; S% E8 l* A9 l! n0 r青蔥.....1根
9 ~$ t( c$ u5 J! n公仔箱論壇麻油.....1大匙
# h4 [$ z& ~& } i: y5 S; {牛骨高湯.....2000㏄
/ n8 s8 p' l5 e8 j! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料www2.tvboxnow.com7 U% i4 S8 U- F6 ~# F: K
薑泥.....1茶匙
: H+ f+ ^. H; }: q; v# o$ swww2.tvboxnow.com蒜泥.....1茶匙
9 }) i/ B# s' M1 v- }辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇8 z. z5 N3 m6 u7 Z
米酒.....1大匙公仔箱論壇4 s" T* i! b& A) W9 A
醬油.....1大匙
$ T2 q6 R1 Z& A# }公仔箱論壇味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' T% M5 G5 a1 }. d! x6 h# E
辣椒醬.....1大匙
b8 h' d/ Q( P3 \$ q. O鹽.....1/4茶匙
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' _2 H; O8 Q; Z$ J4 [6 I/ ywww2.tvboxnow.com
: }/ n2 o8 U3 E9 M' j2 O4 t( Atvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: a% }3 z1 m6 j1 q% _: N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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% t- e7 R2 }, K( |2 \0 S1 n公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇% F0 j2 v5 s1 ] ]3 h- A
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇- [: q9 C B% w, N2 `. S U
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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