位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味tvb now,tvbnow,bttvb6 r( t3 L" ?0 |8 X$ F* J* a& Y
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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* F5 P8 ~; C* K& D" m公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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0 b E9 D: H2 U1 t$ M7 Ntvb now,tvbnow,bttvbDtum Gai Tort $98（午市主菜）
, A+ M/ W# g* X青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。# M( \! k4 I2 i+ f6 O
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KaiJiaw $98（午市主菜）公仔箱論壇: p( K2 M" y4 H. b1 S' d9 i
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" Q7 G& X3 e1 _9 D
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Roti Gluay $60
$ a5 c: E5 J- X' U1 r, q即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan- b: v4 t9 m* Z
地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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