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4 r: u2 G* k( t0 y" }, W& h7 b; ^( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 p9 t' \) y" v7 s# B3 e' `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉.....2隻
7 u6 v1 w! E% t' E& k% y$ C$ u* N公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇+ y5 v# s. }' o$ M# c4 I! N
金針菇.....20公克
$ X) i; v5 ~1 ]公仔箱論壇黃豆芽.....20公克
# e7 |# y# A$ `. C南瓜.....30公克: X* {( h' T4 u! T
青蔥.....1根www2.tvboxnow.com9 E5 I T: v8 ~( s1 ~5 l/ l
麻油.....1大匙; B5 Y; P9 R- ^6 V
牛骨高湯.....2000㏄
, P9 H) P" I! R( i/ ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 F6 n: ]) D, y$ u$ [! u& D
0 s& c0 ^) y& Q/ h" x# B公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 |) K9 X% _3 O& f! Z# G
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇! T3 y0 _! o! A
蒜泥.....1茶匙www2.tvboxnow.com0 ]( v9 ^0 C D; q! o# O3 f! @
辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇1 b' ^* E7 h$ a# I
米酒.....1大匙
, S: S/ U" [6 I! T+ f' R* J% U1 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
" M% H) C5 \( |' Y0 L% T hwww2.tvboxnow.com味醂.....2大匙
; o" i( O/ Z8 W; g' _辣椒醬.....1大匙
) y" h9 h! |, T鹽.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com; M: f+ Z+ L$ ?$ B( ?
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作法: c/ X/ n* r- F, a$ S% k; G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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3 O! e/ K0 F6 _3 F9 J7 n! X( R2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K8 k. h" L3 Y" m( k6 s; s/ } z" ^
' ^. M1 M6 F" x( C& C; a" @www2.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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) j1 ]0 x) z' z7 C0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。+ G5 x+ F8 P% f9 q4 g9 }" h# i& q
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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