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- g% _/ U1 D2 Y, k8 J公仔箱論壇材料
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( i! x9 h7 H8 V& T! Y! h1 ?$ n去骨雞胸肉.....200公克
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# V/ {' e7 ^0 k( i! {, P. j+ P低筋麵粉.....1/2杯( z" T7 r+ t& G
玉米粉.....1杯公仔箱論壇, v* X+ x% Q6 l% [% d6 D
吉士粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# \3 T( S$ ]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 O! k' I, _) U6 d* x. O
蔥.....1根
0 ]$ h2 r2 H( E. lwww2.tvboxnow.com薑.....15公克
" t- _) g2 s6 ~3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
9 q/ ~* J; L5 h8 |4 m/ X細糖.....1/2茶匙
, B. E4 V& X, c- c9 x3 V. swww2.tvboxnow.com洋蔥.....20公克
5 M- t! B$ f: |3 ]公仔箱論壇水.....50㏄
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作法+ D `* B0 ~% @5 O# @5 b
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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$ m* y4 M7 j1 l$ Q+ Q7 T公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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