[中式食譜] 蒜頭豆豉左口魚蒸豆腐

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8 x8 M! g' f% X+ f5 m0 [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d( m  D6 g* d0 M3 b/ D" G: twww2.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇- g: x3 R- u- Y8 p+ H# V6 o
蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量tvb now,tvbnow,bttvb, U7 c8 |. s- t8 }2 |$ \
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調味:        
' D3 a8 F$ [/ t6 U. a9 _" w醃料（左口魚）： tvb now,tvbnow,bttvb: j5 p. W! D- z" B; v+ N, o4 }
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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$ C; q. n! _9 b# l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁（一）：
) U; y- Q$ ^7 j5 }0 c+ ?www2.tvboxnow.com蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' z# M1 U- l# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, }/ a4 o, W( v
醬汁（二）：
& s9 j( m7 e& U4 \0 P生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙公仔箱論壇4 T- R7 ~! m* f5 l) R& i
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) V9 W2 g  v4 k5 e  Htvb now,tvbnow,bttvb做法:        
1 p: g% t3 z) ^7 v+ O0 e- C公仔箱論壇1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。6 T* Y  {: K0 a

* N( j2 e. Z3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。$ T) z5 U% E+ s1 i

$ G& r3 Q2 Q. F/ n3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。www2.tvboxnow.com0 R6 m: `" |( X
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4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。
! Y/ {; s) W: x% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。