材料：/ K' d4 u& W* C2 F9 j$ O$ ~
牛仔骨 500克切中塊- }( ~9 w, r2 Y4 I2 t
洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb; G2 R a' ?( ]& Y/ s, u4 y
番茄 1個切角公仔箱論壇; u7 E( P( v- A) P7 n. j% J
蒜茸 1大匙 調味料：www2.tvboxnow.com- p/ Z& z# G# q+ v4 {
水1大匙
+ u& v1 E9 R: j* d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙
. m" _& A1 P q2 Y" g麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. M- w0 I$ b4 d
糖1小匙$ L8 Z( ?& _2 ^. ^7 f
梳打粉1小匙
) c# J) U6 X1 S生粉1大匙
`) [. M$ z7 Q8 S+ r) q2 K- atvb now,tvbnow,bttvb芡汁用：tvb now,tvbnow,bttvb1 l1 A' Y/ s" S O* q' m
水2大匙
5 p+ \2 {0 H' V+ t# w浙醋2大匙6 G+ m- o L$ E2 x+ {
茄汁2大匙
: b6 c! ?+ ^: o' {, N: hwww2.tvboxnow.com糖2大匙
9 Y. I. w9 ~) O3 y: |9 A$ J鹽1小匙
+ s1 N5 l9 D! l4 A5 C- D0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙$ {1 R5 Y: B1 u; ]7 i. m; {- v
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 L$ ?6 }8 A' w9 D$ }% ?
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇 K" ^% N5 F: }
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
: O6 ^+ x+ a/ kwww2.tvboxnow.com3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
- |" D) n z7 C9 {' o% ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。* f* f7 Q3 A+ w$ y
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
| 