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[中式食譜] 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
- F! E3 H" J7 M9 M" z$ P3 z4 O3 f2 o3 H青江菜 3株 * s( K$ @8 d+ C0 M
綜合豆 2大匙
4 A, w* _* w4 g4 g8 t1 M1 T公仔箱論壇白飯 1碗
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- s6 \$ U! X0 X& r" @tvb now,tvbnow,bttvb(1)蠔油 1大匙 : D3 m6 Y6 w  w1 V3 S7 V
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇3 g) Z) O  e4 Z* C
冰糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# D* N! }6 J# b% W, g$ }
水 3大匙
5 g1 V9 i! `$ r  s+ m* B+ f2 {4 t2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 h# v$ Z1 T0 M- V$ t! p
(2)紅糟 1/2大匙 www2.tvboxnow.com$ v, i+ K3 l7 T; Y9 V7 N
糖 1/2大匙
" g- `; t/ O' o: y8 _& A公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用)
" ^: B& a, ]4 C8 h$ N5 I公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 6 U& V6 `/ U* M! u/ {1 ?
香油 1小匙
1 o9 |5 R# Y: u+ F' z: Q6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙 + |4 i8 ~: y4 U
糖 適量
* v( x/ o! G, v) _香油 1小匙
+ O; X* Q' L- r6 T5 Z公仔箱論壇
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* ^: T4 A/ r! s" `(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法,並加少許鹽及香油,取出切片即可放入便當。 2 r: b5 c9 J0 c2 a
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘,烤約15~20分鐘,熟透即可取出,切片後放入便當中。
8 j  T4 }* X. l1 \- ]1 E( Ltvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上,烤至肉熟即可切片。
3 k7 E7 R; b" }8 ^公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- u2 @" Y* l' Z& F( i0 v3 W
(5)將青江菜洗淨切段川燙後,加入調味料C,拌勻即可放入便當中,再將綜合豆川燙至熟,放入便當中,另將白飯放入另一層便當中,鋪平即可。
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