連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 s8 u1 {9 O
- L I1 q v8 |' v+ m0 b
招牌燒乳豬薄餅9 X/ d- q# u) j! f" w Y( X
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。. [+ J# T" ^5 A4 U: {& ]" y K5 ^4 j8 q
. b9 f9 O2 T( ]9 Q S" a, g0 z
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。& n# M( C% q: M$ r/ B
公仔箱論壇6 n% c, O3 q) x0 y: K
Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb) l3 j% o, }5 T4 v5 \$ m
雞肉與牛奶同煮，很香滑。/ \& v$ d& V g/ ^) m6 s) d
# a2 M# m/ R% U; r
燒乳豬蘋果薄餅 $118
7 F: p3 J8 n8 k7 L" m$ [% }3 L燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。! r8 V" y$ \ t2 K. h* h) T7 G4 w% }
www2.tvboxnow.com7 o# A' z- E( |' u% g
Jazz $48
, r' O/ O+ [+ r4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。
: {! E* ]( E0 v) E1 H公仔箱論壇公仔箱論壇! D/ s% L2 N2 r% w! H, |
地址：跑馬地成和道; d$ O7 {+ {' \$ H n: p& V
f: E! N" ?$ Z o8 f& Y■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
+ |, ]5 Z& \ g! H公仔箱論壇) q0 J, ?2 Y' S
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
6 s* E4 g5 w$ i' o" X
+ w8 W% A9 z" {7 e■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。, G$ [$ w- l: P- c- \
|
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 