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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  J0 s3 i4 Z% L

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材料www2.tvboxnow.com2 K8 g! _2 @6 _. V) x4 _9 C
口袋餅.....2個% [: h5 v+ w) `1 `. k
牛肉.....150公克4 o5 J# ~* v9 q* W
洋蔥.....40公克www2.tvboxnow.com' k9 k% h4 f0 u& E
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3 K& D* }( D0 e$ C2 P: h1 s黃甜椒.....50公克
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作法
6 P/ f, I; x% }! r1 w- |1 y" M; Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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4 Q+ u% X# [# I# v/ X3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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