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: |9 g' y* @4 r2 @7 Cwww2.tvboxnow.com材料
* Y" A5 O8 C4 W/ q' }6 [/ N# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副www2.tvboxnow.com6 C% c2 q7 J- a# ]9 Z: r
粉漿：麵粉.....50公克
' ^5 A3 |' E' |7 \7 T4 g! I1 ^www2.tvboxnow.com地瓜粉.....100公克" R P# {5 w9 w' \
吉士粉.....15公克
, a; T6 ?* ?6 x7 l水.....3大匙
]% [8 j" C' ^/ A- n; g+ T* ]公仔箱論壇沙拉油.....少許
' i) p8 X, {, D8 B' ?/ S3 X& qwww2.tvboxnow.com
9 X G$ K# d8 E醃料
' y G4 d5 ^/ E2 ~+ {www2.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙' N. L9 I; p% n$ F0 i" G. A* ]5 Z* t: e
五香粉.....少許: O* e! l. J }7 T4 j6 E
胡椒粉.....少許
' M' R6 C# m; W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許
' X! J1 g' @, `4 D2 D9 Zwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
; X# X( W& T! x0 B; x6 I6 H% o糖.....1/2小匙
! x" L9 ]! |6 i. k+ W" W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
0 H! Z4 Y1 n$ Mwww2.tvboxnow.com蒜泥.....1大匙
$ z: I: k( `3 o, a- L+ z) Fwww2.tvboxnow.com水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R' _# [; _* k H, Y
+ R+ ]8 f j+ d1 X' ^1 {4 \
) r7 @# Y2 a- B0 q作法& s7 z% I1 t* s% S6 s
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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0 o. O* m' M$ K& k* X/ @; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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" D( a$ ?4 P6 f; N) w1 Y8 Bwww2.tvboxnow.com3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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