; F6 l7 D: _' Q5 B' gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 q P% J( J1 h* T, [
材料tvb now,tvbnow,bttvb) b: N6 R) ?9 E% e$ j
丁香魚油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d( V" u2 n) M8 Q6 k
蔥油.....5公克
3 r, x7 b! H, `9 Q' _# jwww2.tvboxnow.com蒜頭油.....5公克
1 l; J. R! z, ^www2.tvboxnow.com紅辣椒油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( N) o) b) a8 I% P
蒜味花生油.....10公克
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9 w$ T. `0 J+ i9 u3 q$ f' ] A) @& o公仔箱論壇調味料2 g" R6 h# E! K1 |7 V- {
白胡椒粉油.....適量
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8 T9 I. X2 T4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m0 T2 I9 u3 \, i3 k- M" dtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 z1 K; `, a/ [5 k公仔箱論壇1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com: O8 b1 H, F! u/ |+ Z8 Q9 h
, H6 j* z5 |8 S/ uwww2.tvboxnow.com2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
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7 O( x" |" N8 M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。公仔箱論壇0 E% V6 X6 t9 v& b. l$ P
! d! }' R3 U5 B$ o/ m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" s Q# Q( R# X7 r% |8 Z
Tipswww2.tvboxnow.com$ T# F& u; O m0 k
小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。公仔箱論壇* K3 H; q- R* N% c
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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