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鮮蝦油.....半斤公仔箱論壇5 y! t# v1 B/ E1 W+ w) q
紹興酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb* l" Y' | F8 C1 v: U; S
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作法6 f, H' ?: g) O( u( Q+ T# t
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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' I- t8 K2 p% ^5 ~+ h; i1 m/ \: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。www2.tvboxnow.com8 l, C t- |: w$ ?4 C4 S* e
+ r x0 c" E4 C% r9 G/ e0 X% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 ?4 R0 n! H) k+ i H
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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