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材料:
' U- i! ^6 O( J; I: c* J: H大魷魚 一條(切圈) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 l1 x9 ^; V+ }$ y, Q, v
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醃料:
- h% c ?$ x# a4 g8 Y3 e5 f1 Z蝦醬 1湯匙
7 ^$ Z y( U: }4 u, ttvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙
, E3 X5 \# ~4 d* h: B c7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙' o2 a5 e \& D
胡椒粉 少許 4 L# z: X7 O" C6 K# \
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1 i9 n; Y0 f. zwww2.tvboxnow.com炸漿:www2.tvboxnow.com3 W* ]5 y- b( p) P3 y3 a3 L
麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- z* K$ i7 D5 p
粟粉 25 克
- i! l* R; O, Q D. ~1 x$ \( b7 zwww2.tvboxnow.com水 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ l0 ?% [5 P2 X, l
油 1 湯匙
7 m9 Y& b Q" P$ ~5 m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙
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% C% h4 m' H$ n* g! N q做法:/ H8 ^3 ]0 A1 n8 x( C
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 ! [* O& \$ F0 J6 e; V! I
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) www2.tvboxnow.com9 ?# W: e {+ z5 Q% v
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' ]9 d" H9 L$ ?5 K7 O% f. ?
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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