材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 G" E8 s: u" u2 B* |
蟹肉500克) ?5 M: u7 d- ^3 W1 Q. R
麵包糠50克www2.tvboxnow.com# V4 m, b% A5 `
沙律醬80克
# \( g+ m" N5 Y) B, Uwww2.tvboxnow.com辣椒1/4條
: R" ~/ ?6 I+ }; J1 Y芫茜及少許
4 \$ m3 t3 W1 l% ^鹽 少許
: D: T3 v' J# z& s2 L' d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖吷 少許
$ Z( r! n% ~0 ?( y( @4 [tvb now,tvbnow,bttvb
+ D9 V9 v6 | R: I$ e1 I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 n+ x; m( Z8 y" G
步驟
& ^& Q! i8 A0 v/ p9 e- mwww2.tvboxnow.com1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎) M" k+ T. s, M/ O
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出/ q, ?7 n! T4 I; ^) u# g4 f
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
5 K5 U* r. W# R- O, u$ i& O. ^7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)逐個搓成蟹餅備用
5 w1 o; e0 e/ g3 F! O. Y5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
6 k/ v i0 n. ?0 o3 i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 ]# V( t( ~4 Z9 ~
; c3 E$ t2 F" q. A, j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb7）完成
5 ~/ k8 M' v, ]* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% O. F5 g/ @3 y: [9 n; {
( p" j7 E* K+ M貼士：
4 f6 G, b5 [! E. |6 awww2.tvboxnow.com蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
| 