[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb$ c# h+ X" o+ b: z: _ " [3 |$ [1 J  G& n+ kwww2.tvboxnow.com # ^2 O/ w5 N+ `; O, i! m+ G6 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# J3 R6 G9 d( X1 Q

【材　料】 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' m7 r, T, w1 z# U7 ~6 _+ F' v 500公克 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* j* R- C/ ^" J% ?% B 2朵 肉絲tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 ?/ d# v% D& _$ `6 M2 ~ 60公克 紅蘿蔔絲# n0 H3 U$ }8 c6 O& ?0 o; u$ I  _! a 10公克 薑& X# \( T& Y1 x2 `3 K9 Z! _ 1塊 蒜末; ~& I( o8 Q0 o 5公克 【調味料】 鹽 ( D5 }" O9 M& j# Twww2.tvboxnow.com 少許 醬油tvb now,tvbnow,bttvb% B& M3 U' l; u# r 3大匙 米酒公仔箱論壇( V! ^2 g8 ?) {; e) w. D5 i 1大匙 烏醋5 d& |3 p% e2 C* e1 ?! n  E 2大匙 糖www2.tvboxnow.com/ z5 ?: a. r3 |) ~$ ^6 i7 r( p7 X, O 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 ( L0 ?9 [+ J% W9 `' e6 i' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 ( P5 R5 G6 `2 ]2 j: lwww2.tvboxnow.com 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 ) z: q$ i: Z' T( ~! m+ v8 n2 | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。