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材料
4 P; v* z! W8 }) v/ X- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨肉雞胸.....1塊www2.tvboxnow.com1 n/ l0 g! Z0 R/ M
胡椒鹽.....適量
1 t0 v8 `* J1 `, V6 P. L/ ~公仔箱論壇濕炸粉+白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H5 G+ [9 f% e$ W) Y! K% e
太白粉.....1/2杯www2.tvboxnow.com8 h6 s/ I$ t( _) H1 B9 S/ b
8 u- w+ U) D m8 a+ n& ^/ Ptvb now,tvbnow,bttvb! E$ x4 _1 Q K( X
醃料
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蔥.....2根
! o, K6 ~5 I8 x7 ^( ^6 {: Y公仔箱論壇薑.....10公克* b8 v; m/ m- S2 \! i
蒜仁.....40公克
I' \/ h2 o% W6 X% r水.....80㏄
" b3 u* e: @5 L$ i g7 E! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J) T }* E- i4 ZBTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w `4 w( | ?4 R7 u5 ?' G
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 @ a+ H# j
細砂糖.....1大匙
3 h3 |( a+ D/ [" m8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙
3 s9 I4 Q( ^2 E0 _5 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
5 K+ C) ?& F+ k' h s+ A小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! D) `8 g3 H! h$ G" w
料理酒.....2大匙
+ h$ h6 u- h; y" }9 }' h/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 p, V* Y4 k! O
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作法
' k9 m0 r; K8 G! @0 C: ]1.帶骨肉雞胸去皮,對剖成半,從側面中間處橫剖到底,但不要切斷,片開雞胸肉即為雞排。
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: z4 I) _" p, ~7 Y- x; k( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁,用濾網將渣渣濾除,再加入所有醃料B拌勻成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 \9 G+ A( |, x5 l* J
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3.將雞排放入醃汁.加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃漬約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb: U3 E9 B0 {1 ]3 p$ S% s* U
/ I) A! k' \/ ^9 A* e3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3醃漬好的雞排;熱油鍋至油溫約180℃,放入雞排炸約2分鐘,至表面呈金黃酥脆狀起鍋,撒上適量胡椒鹽即可。公仔箱論壇9 {9 h! }' [* Y1 U. w4 S
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