[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料
1 r; Q) _, w0 Q4 q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎　1公斤
9 x& s7 I2 L) g6 }& O1 a- A洋葱　1個公仔箱論壇  I* ~6 a: P' x  h8 L1 [% C6 a
雞蛋　3隻
  n8 O& n  ?, V3 ^. l, T' _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶　2/3杯
5 n7 L* t6 @+ u) v& [% f  P麵粉　4湯匙( p0 `; T2 P; O+ v+ i* N3 `
鹽、黑椒、油　各適量1 m/ c4 \" B, d* H/ ?' |
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5 [" j& |, e7 }, G做法tvb now,tvbnow,bttvb" [+ J/ G1 T3 b0 z: s( |: Y+ l# m
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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: r& W' ^: l0 y) @) gwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。www2.tvboxnow.com& K0 G" u6 q4 w- ]& N3 ~7 b
公仔箱論壇! @0 o( R7 P5 E( J5 d* u( v

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) q% V  `8 {! y" _& a8 \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。