材料www2.tvboxnow.com* {- o7 M# F$ E5 B/ j
牛奶 1公升
3 b8 j5 Y4 Q7 X6 q* K* H; C- ^tvb now,tvbnow,bttvb米布丁專用米（Pudding Rice） 120克+ r4 e9 ]0 } U- P/ ?
厚忌廉Double cream 2杯
8 ]5 W2 y. o3 C, s* q/ [雲呢拿條 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z P6 g$ |8 v8 l |
糖 4湯匙
+ v' x, a0 E2 l1 B1 z* _www2.tvboxnow.com杏仁碎 1杯tvb now,tvbnow,bttvb s, J; W# k. C0 i J1 T. N
原粒杏仁 1粒www2.tvboxnow.com' S, z0 r# B* k1 S$ f7 m1 W; H
車厘子醬 300克tvb now,tvbnow,bttvb; C& ]6 P' O4 Q' o( [/ g
水、粟粉 各適量
b0 M+ D: s) H! N0 a$ L* c7 Zwww2.tvboxnow.com杏仁香精 半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 a7 s N2 L3 q: D# `
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 4 e5 i6 i0 v8 S2 T5 L- Q) U9 F
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。公仔箱論壇3 W* V7 {* L- G, L2 j! Y
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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