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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
/ V/ }) s& \+ w/ K1 O，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
/ h Y9 X5 E7 X+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇( U" \* ^9 r9 k4 W9 |+ ~
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。8 M1 J6 d! U% L0 z
白蘑菇
( R2 w. C; I* {2 X( j: y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。www2.tvboxnow.com; h' a9 H& m" y4 U' `' K1 i
草菇% Z% i% F g# |
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 J- [% Q7 O7 {! [ X# F1 q
金針菇公仔箱論壇/ N4 { w4 ]* e% X
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。% T7 p+ ^* }3 O. g4 a# X* |
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" m, {& h1 B# Z/ t
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
2 s" D6 e* m* U1 |: b2 ~+ Qwww2.tvboxnow.com-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限/ k. `9 e" b: j
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類/ w8 a9 w+ S7 w! E! K
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買公仔箱論壇2 X# G; A+ H* z6 O9 I
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
# I1 ^0 D1 s/ i: h-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 ?+ S) L2 y& m3 G& f! u% \
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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