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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料
% G$ h4 u5 m  R/ q3 L公仔箱論壇春雞.....2隻 + A7 g) k$ U5 G  e, U

& r: k8 y" ]) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X- ~5 j4 r, j3 _9 ^* Kwww2.tvboxnow.com沙律:
* X1 w. S$ n; W. \& B! H( L提子乾.....1湯匙  公仔箱論壇! M7 `- V2 m* ?; w2 n# W
橙(切件).....1隻
1 W2 V( t2 V, Y% E1 vwww2.tvboxnow.com杏脯乾(切粒).....4片3 T5 _( v1 t& G2 L4 [4 n) X7 Y" D
初搾橄欖油.....50毫升
* v' b! a$ n* [# M; [# J. D2 ktvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb- s  E9 m# ^( B* o
菠菜或其他沙律菜.....100克
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8 c% L1 s: u  ~  hwww2.tvboxnow.com
5 j; _. ~, L. V1 J調味
. Y* G9 z* H! E" k( Y2 K' y2 a紅椒.....2隻
9 P" _9 ~" @% Dwww2.tvboxnow.com茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ `6 m' w* d* M
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇4 E1 Z: o: ?+ c9 j
蒜頭(剁碎).....3粒 ' U! e4 ^+ B/ m6 L6 }, p
乾辣椒碎.....半茶匙
6 @" {/ F, }7 R% N- |3 uwww2.tvboxnow.com紅洋蔥(切幼粒).....半隻
2 K% z; g: W7 R小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. a3 Y  \7 u" O. j; q2 V( j
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5 N* U5 t5 h" B( ^* x% x
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
* o; i- S: ]+ l7 p0 ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 e' ?, I* H% ^6 S

) v. Y7 N, p+ `www2.tvboxnow.com芡汁
: J/ Q" h. _: f3 w6 |7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙 # I/ _7 [. l1 ^% w& X4 b' T
砂糖.....少許
0 Y- |5 i7 }2 x; e: Z9 B' B乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇# h) h2 `$ S3 o3 Z4 J) k. ?4 {7 Y* B

( b3 V$ ^6 f6 i, Lwww2.tvboxnow.com
+ z* Q; q9 }- i8 E/ M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
. D+ u) Q! {- {0 S$ i; R, c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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  B* B% M, O1 O5 G5 N$ X3 R+ A5 B. itvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。公仔箱論壇5 D: V+ Q( Z# S% a; B* f

7 d) Z0 B" Q- n; M1 D2 U4 _公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬,調味。! `1 s. ~& R% \

# w+ n) F0 e5 u公仔箱論壇4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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, H9 h! t' t( n0 g. y+ q* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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$ O  X) A4 j: Q7 z: j& p6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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