6 K/ u, h' k/ I公仔箱論壇材料
5 x5 P$ Z5 u0 a$ _% L, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 www2.tvboxnow.com Z7 j! H3 Y" K8 O. P/ B5 O
2 K. f* w0 E: A. f, v9 D公仔箱論壇' y# }. Z. o$ _: e$ O5 X9 e O; |
沙律:8 Q! S6 F3 f O' ~+ Q
提子乾.....1湯匙 www2.tvboxnow.com! n+ \1 M4 O% O$ x
橙(切件).....1隻 0 [. m* J$ q- ]" s1 X; p
杏脯乾(切粒).....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: g/ v R7 q! S5 R
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 e4 x+ Q6 N# R) G0 x; m, U; c
神石榴 Pomegranate.....1隻 % ]3 u) j# d! F. R A0 _- h
菠菜或其他沙律菜.....100克
1 |( P; L- B4 u8 K+ X, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 }0 @0 b: V* C U! ?" \- i
) l- C6 _8 V- q" R% \* l3 T1 ~" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" F7 W; v0 Z$ Z9 s紅椒.....2隻 ) }+ @' l9 B+ C
茄膏.....半湯匙
0 n1 n' e Y! V% r8 Swww2.tvboxnow.com檸檬汁.....2湯匙
5 e( }( M* d- y. l1 y; J' Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....3粒 2 B( j% T: S; i% H7 a: X/ R
乾辣椒碎.....半茶匙 4 B0 _% D& k4 w+ O c
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
/ D* Z" J5 ]; v. t9 n. W7 C9 o% Atvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 2 f1 A. n, o {1 d# m! W
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 : H0 R- c V, Q p: n
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 www2.tvboxnow.com- u6 h2 E4 l4 s5 m! j
www2.tvboxnow.com! T+ W, B0 G1 x- v0 Z8 F
公仔箱論壇% F6 P. S9 E. X& x" Y3 V: N2 m
芡汁
8 q- V$ n2 \1 {! `" V$ y7 \www2.tvboxnow.com鹽.....1.5匙
+ u, s1 Y# L I% w( o砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb, I5 a- t8 ]$ z
乳酪.....2湯匙 9 q3 {* f& ]8 A0 T8 L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% J* A! R' e% ]# h+ z
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; Y: a! ^& z8 v; ]: M' Y
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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% m1 D/ K0 e: q, ^% U* S4 R3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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* V% F0 X$ }! |- y4 {& Q4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 a A: g# z9 L) R0 y
8 b b- u) h# O$ d/ j5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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