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全蛋.....1個
) Q6 r, M2 y7 ?. E# Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個
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1 J+ ]% W- A5 y/ z* c8 ?( M- s6 U2 }www2.tvboxnow.com菠菜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb+ d w: G2 Z' K: s) B& T
蘑菇.....40g
" ]& Q- x3 Q5 ~& E+ ctvb now,tvbnow,bttvb火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; ? J( c! l9 l, k7 K3 {
起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( n. d0 I! w3 T; L/ S
鹹派皮.....350g
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奶油乳酪.....80g
! X9 A6 B8 F' } Gwww2.tvboxnow.com荳蔻粉.....1/8小匙
9 G! E" f+ j9 B: W0 u0 z黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法& U% `3 c! u+ H) q. I
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。) p& i) M) D7 M
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb! B6 |# B* r+ ^5 C5 ]" E, j
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。1 A" ?8 n3 j) K3 G! }
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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