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[西式食譜] 菠菜乳酪派


, t8 ^3 p3 U4 a1 j( G  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. o9 M8 r+ Z, A3 W* B) I% W  }$ D全蛋.....1個公仔箱論壇' u* A$ W0 I8 j! y
蛋黃.....1個www2.tvboxnow.com% \/ @- W9 C0 ~. e9 t7 C
牛奶.....60gwww2.tvboxnow.com$ c* Z( f8 b4 m2 j/ @- X, T
菠菜.....80g
9 R* M; V% m7 r  v2 J$ gwww2.tvboxnow.com蘑菇.....40g3 O0 a. P) w. R! E7 A2 n9 I6 ]% i
火腿末.....4片tvb now,tvbnow,bttvb. h( K( ^. ?9 q' U4 t6 b
起司粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- J1 B, E' g: A6 Z5 v8 x# B
鹹派皮.....350gwww2.tvboxnow.com/ m" v7 _) p: ?4 c; m$ l
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 \! N& A; Q4 b7 [( Y9 x
奶油乳酪.....80g
, G' ?9 d9 N7 J* V# n' b, o# X. i! U+ a公仔箱論壇荳蔻粉.....1/8小匙
! {/ X0 e: n- Y" m7 C9 q黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 m, D- Y: A' |3 [
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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5 ?0 W* N0 |  Q7 e2 w4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 ( t) J  \* Q9 k* R9 o4 q: _, e/ p

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Tips
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