. Y$ c% n6 o5 K4 o+ y' q公仔箱論壇材料
* e6 b* X" f; m7 C }0 m- N3 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2個
8 C: K1 n+ ^9 ^0 A! g白飯.....1碗
3 n0 I6 Q. I( W! s! Z0 }; m, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2大匙
0 g& R3 n3 m2 R$ l* b8 L起司絲.....00公克tvb now,tvbnow,bttvb% c+ i8 p) l! q( ? i/ J
洋蔥丁.....30公克公仔箱論壇/ ^& G* ]* G( y- X6 I5 `
雞肉丁.....50公克8 g) A4 x+ ~& ]- Z! F' ~2 ?7 @& r
蕃茄紅醬.....2大匙
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$ s& {* ?8 b3 P- n作法
) t0 q$ a+ H. z; h1 ~2 z9 a2 D1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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7 L+ M2 i& V+ p4 `- T5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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