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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


8 t4 i0 V# m4 T; F材料
, d! Z3 T( J/ Z* j! }2 d& n公仔箱論壇蔥.....1根% O) M  N8 G% V# |* R0 \# E6 |
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 @) N; T: j7 z  N+ _2 U6 W( T
洋蔥.....1/2顆www2.tvboxnow.com8 K/ {6 R% T: E' o3 ]
紅蘿蔔.....30公克
& Y- l1 x/ [8 t披薩專用起司.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb* _7 h- `& B0 G# O2 D0 d5 _

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調味料
# P. P- j4 z8 ^. y1 H. ~公仔箱論壇蛋黃.....1顆
3 R" c$ W# _* k$ `鹽.....1/2大匙# J+ k' T" g: ^6 k, {. x
奶油.....2大匙
1 C- r" b# ~$ Z& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 z6 I7 H, q# C
鮮奶.....5大匙www2.tvboxnow.com+ n2 _2 i8 L" M% c" i. \
胡椒粉.....少許
0 V3 l% J+ U  o6 c  s! S公仔箱論壇鮮奶油.....2大匙
, p5 z. z! E+ F. f' ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙www2.tvboxnow.com( @% S6 W+ i' l9 v' k
咖哩粉.....1大匙
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作法www2.tvboxnow.com: Z# b0 l: w7 k9 s3 o
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。9 t, i1 |' u* `+ h+ H% J! q
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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6 K  Y, j0 c3 S* {. T3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。公仔箱論壇# x( c: ^+ Z8 A0 M

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