材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 ~9 I9 ^$ ]
杏仁餡:& |& _' g' G3 ?. E- C+ b
蛋.....2隻 / O+ O( X: Q' s3 J" Q$ H. F
糖.....125克
8 v+ ]4 u' p O% j c麵粉.....50克
. c2 t7 K! X6 S$ I杏仁粉.....125克
7 C$ I# _) d& Y5 T3 P6 w/ ]# @公仔箱論壇軟身牛油.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( B/ @* g! J* Q" V2 w7 X
6 m4 a' w7 u9 V& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p( Y6 A, K+ }8 U' f
甜撻皮: 8 i4 Y' I- L3 X# @' P( ~
鹽.....少許
9 K5 s+ u# |# I& L4 ^! I麵粉.....60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& D. `! e1 }: y. x, y( N
糖霜.....50克
# s+ k2 \% ?( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁.....2~3湯匙公仔箱論壇9 i4 ?% R b1 H4 E! X; A4 B
雪硬牛油(切碎).....150克
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撻面裝飾:公仔箱論壇: M- q1 a4 J! o" U; C6 k
士多啤梨及藍莓
' B+ Q* `2 O. y9 k# C+ g% i杏舖果醬.....2湯匙
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: N. p; g, l! i$ b- N G& `
" F$ @, V# | p; c做法
$ H C* G: N9 B- n1. 甜撻皮:
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( ]0 h& _, n k/ p; @" F- {- o2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。6 O2 x* v* O6 N2 B' p
& Y2 t9 P4 C2 E5 X& {; Y4. 餡料:
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) ? d/ z# H4 c5 n) r6 U" \) hwww2.tvboxnow.com5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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: @: p0 }# D* J* o7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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