[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」公仔箱論壇" N* ~7 o( T0 Y6 C0 p* E2 y

! n# r+ O, a' qtvb now,tvbnow,bttvb正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 b& A5 T2 `% s* r
www2.tvboxnow.com% K- r/ `* A5 Q0 E0 J, e) ?
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。公仔箱論壇# Z" A8 P# J* L- N) x
訂單查詢) W0 [& i% I5 `0 |1 V
電話：9445 5822 (WhatsApp)
8 G" p4 @& H! ^! f' l0 Y- @. l1 X運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
# b" O9 x; H0 k+ X5 M採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ ~0 N* a# g$ J8 Z* q, Y

9 `5 _1 y; }9 z) ^3 l4 btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: l8 x7 p/ p% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, c: C' S8 `4 ^7 u4 u4 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ {) p3 d! `9 M. Z! T+ m
6 w+ T/ [! t1 {* F; G. W
tvb now,tvbnow,bttvb! l* R% N! c+ v. X( y\" i% j
tvb now,tvbnow,bttvb4 n# [' J+ [3 }* D$ o

0 |  }; Y. u. Jtvb now,tvbnow,bttvb, ~$ L3 e! B  ~+ D8 _9 T; G8 T
tvb now,tvbnow,bttvb- I7 \8 ~. e1 a$ Y

! }5 X# Q) g6 T( m* \6 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ p9 o+ |9 y9 g! J
: T4 u* v. x. i1 Z1 g7 J9 F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C7 l0 }. r$ [# T9 p' l\" Btvb now,tvbnow,bttvb6 l$ |2 k( c\" Y+ \: t

, c1 L7 R0 h8 M公仔箱論壇
4 h$ m- K$ n* @) \/ v& Z1 f: \