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[健康資訊] 小暑吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火

小暑節氣養生法www2.tvboxnow.com  \' D, ]3 G  f

4 \. U# @5 h1 |小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火www2.tvboxnow.com& l1 o6 [: p- R; y; z1 x; L
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
) U8 a6 C% G) o6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
! b. @2 D: Z; Y' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?
# O0 j; G1 v( t: N5 L圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。公仔箱論壇. o. V+ z  U1 z. D2 }! M7 e/ X

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  • 百合蓮子銀耳湯
材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
7 Q, a/ L, W+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
$ K+ p7 `4 a9 Q, Q9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。
3 V0 ^! z8 w, ?1 q0 I公仔箱論壇2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。
! k  a8 Q5 @! u3 m- X公仔箱論壇3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。3 ]3 @* L2 o! X8 R% _+ `, x
4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。- e3 l) T% o3 Y: J# x# S3 f
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb- x. n: T, H  U6 p7 x+ `& w/ y: k
功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。公仔箱論壇6 x$ T: w7 x/ l# F8 X% e, r

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  • 清暑三豆茶
材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
2 T" W1 _% k+ j$ C, A* h( C7 C公仔箱論壇作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。
9 U7 s/ \; I$ q5 s' `' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。
( q3 I$ e6 `, X4 g- R3 q公仔箱論壇圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
( j: [) j, ]% h2 `1 c9 ^  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 夏日退火鳳梨苦瓜雞湯
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。公仔箱論壇7 U* L3 Y  X6 ^  ~, J: p  t& G' [
作法:
3 H8 y3 t( ?9 l5 D% q: Vwww2.tvboxnow.com1.苦瓜清洗後去籽切塊。
. c/ u4 V& [, S. |/ X" |www2.tvboxnow.com2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。公仔箱論壇2 a2 F* u5 L. z# s: k
3.乾香菇以溫水泡軟備用。
3 I2 W, x7 h9 @/ ^4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。0 Q3 [0 Z4 y+ ]( F' e. \  }% [
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。! X- T( J% Y6 |/ O% D$ J
6.小火悶煮30分鐘即可。& L' x  r7 p* P* l
功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。
% Q6 r; ^$ T, x5 Pwww2.tvboxnow.com小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。
; s% Y: B3 D2 }0 x/ `0 C$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。! ]9 p2 f  _; C7 M# s
吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb- h5 w- ~% v5 {, J
中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。& Q9 `' A: V4 c0 @1 n* f; w- P
覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。
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