柚子茶（圖文攻略版~）www2.tvboxnow.com; l- x( p1 u- J: H
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柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C, D4 Z3 g6 g% f" [, Q) e
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1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb& _' P! @+ p" |. y
2、冰糖100克。
; G. `. O( w: ?" |1 r8 M% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
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做法：
6 t0 ~" H8 `! r& {( v/ V/ d4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。www2.tvboxnow.com' U7 n: P& M1 ~6 h/ a8 u
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb; A2 g* W! k' d0 S/ r
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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- C8 v" E1 r8 y" J0 |. F公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。www2.tvboxnow.com1 K: c2 a; [- x. z7 _9 Y# ?+ t0 k
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) i- r# S) Z- E H; Q% N
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。www2.tvboxnow.com) w$ Q8 |, E4 r; L6 P
, e# U* g. y, N" _# H& t" P/ _9 h% t 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。& c' N+ ]* v$ b& m' c
% R6 P5 `' a, c( J 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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- N S1 U& C2 P! \1 g2 Kwww2.tvboxnow.com 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb4 y6 Y N1 Y Y0 G
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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