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小肋排、熟白芝麻。
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) N! L! s; E$ ~tvb now,tvbnow,bttvb调料:
& n7 n' Z" X/ vtvb now,tvbnow,bttvb生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ H \7 K$ Z
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1 W& D% O" H7 B1 ]5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y9 d% |. ?; u; c1、将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。
, o1 @0 v( K5 C/ [" D: B2、炒熟白芝麻。
8 W. ]1 _' }0 C9 t4 z+ T3 ]7 O3、锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。
3 Q$ x, v1 y! o* s, Ktvb now,tvbnow,bttvb4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。 |