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- G+ M! I# z0 a9 [% Z% q% h$ i& D材料：
) Z# z2 K8 M& }. N3 [% f- V2 t# G牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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; Z6 C4 b# P" C: Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：公仔箱論壇& A% D; w1 j6 t( _5 f) [
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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4 U% e: g4 ~- g ~. T/ D `2 |做法：
h q/ `- X) h x4 z1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。8 ^8 |1 |7 ?' N0 S
; x! Q$ k* x0 S5 S; b8 [公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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