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9 ~! j2 K5 V* w/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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, U9 J' g- X8 T( } 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
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) c$ I1 w9 V( s; ?+ _0 V3 \9 L- fwww2.tvboxnow.com材料 : (3小杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 K4 `3 k& a) L0 z$ L
2 P+ U( E* U, ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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5 o7 r( X- O+ [4 U- _做法 :www2.tvboxnow.com) |) u: N1 ~- N! C8 h1 r4 I
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& D3 s+ {$ U* A$ G+ k公仔箱論壇 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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; `7 m6 m7 \' y 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。www2.tvboxnow.com0 u- F$ K/ L6 t1 A" r+ {
4 G: f% x- [$ i6 G9 d/ M& @ 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。) I( u: e! `4 k/ e
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4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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: ~8 ^" `$ [ U5 H公仔箱論壇 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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