在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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; g" D7 p6 b2 t6 ?4 I0 u. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：. w! [. w3 l6 C' e4 n, j, ?" w
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb- B4 p# M7 ~+ j
墨魚或魷魚 2片公仔箱論壇 t7 w) i2 s* ]. W1 N
墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇( q+ R. y5 N* c5 [
蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `' X) j, i6 `6 d7 s$ ?
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
& S7 Y2 S8 K2 S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
U# [* e6 m9 H3 F C/ I酒 1茶匙
# }7 O2 b [2 {公仔箱論壇胡椒 1茶匙
, ?6 @2 B! [7 w% y- Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙www2.tvboxnow.com) \! X9 }8 {5 m# {2 D; y
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製法：
" d% c& W9 b. @8 m) V7 M公仔箱論壇1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片$ K/ V& o5 H6 X+ w5 W& J- g& `% ?
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇" D5 v6 z) f2 p& ~, v S
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水www2.tvboxnow.com% E4 j3 I6 }# A1 j7 ^
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小貼士：
6 C! w, h* M$ m5 u1 @% e1 a1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
! P! S+ P0 K/ G" n8 cwww2.tvboxnow.com2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇" }/ Q" {" x5 d& E; B6 \
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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