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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。公仔箱論壇 ]7 M, N- H& _( ?, u
5 ~" |# k* I+ {9 l7 g5 w: Z* c『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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6 _7 h8 A4 g {/ L$ V# r『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。$ @; j% E) A' s9 i4 f1 l" L
# t, E8 V; `: v9 U5 O6 R, h# bwww2.tvboxnow.com『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
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' k) e7 H* u1 N2 k2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。公仔箱論壇6 `3 ]! h# b* I/ m7 m
0 v: ^5 j# L& X蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
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+ Q' {7 s0 Y/ G/ @+ a+ lMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。& b" ~8 z) f, a
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2 k/ a6 G9 T8 U+ S8 Z$ v蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。www2.tvboxnow.com0 b+ D }6 d, {. D- |7 {
, L5 w; C4 k1 Z+ o2 l3 v彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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$ ^+ K2 e! J* d: l! Dtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇" t4 R) @+ h. G6 B
/ R5 m0 b8 v% R0 g. o1 ~* f1 ~ WMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。! Z% h) f# a5 {* p; o5 g4 B T
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; w. l+ ^1 T2 O樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。www2.tvboxnow.com( D H i% l- G. T3 T
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彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。$ ]$ W$ [9 |% L' k0 [9 J
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。公仔箱論壇1 \5 [, I, O/ r# l, ~
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : * X" o5 o( d" S! a
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4 K. W! N- n7 m7 A$ fwww2.tvboxnow.com蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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! q- W( d: e6 m) W& K7 }: `公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ s+ {* @& }$ C( _6 K
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發表於 2012-10-13 06:52 PM
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