! p1 Z# k8 @, z8 D. R$ ^: _8 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: y, U% G/ v; R2 k
材 料www2.tvboxnow.com6 |8 t* ]# O% w( C- ]* X
紅 菜 頭 2 個 、 紅 酒 醋 / 蜜 糖 / 特 級 橄 欖 油 各 1/4 杯 、 乾 葱 2 粒 （ 切 碎 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 橙 茸 1 茶 匙 、 橙 肉 1 個 （ 切 粒 ） 、 沙 律 雜 菜 80 克
" h( v& }: ~& \9 Awww2.tvboxnow.com
, W P1 H- t1 i
4 [$ S3 h# c5 R# o: Q0 l6 ?www2.tvboxnow.com
6 S9 H) p$ f, b3 H' Q9 _ ptvb now,tvbnow,bttvb做 法www2.tvboxnow.com7 T+ o$ E* b- I' k( R$ Y
1. 將 紅 菜 頭 放 入 煲 ， 加 適 量 水 煮 15 至 20 分 鐘 至 軟 身 ， 隔 水 攤 凉 後 切 件 。
1 A3 c( G* [9 w, Q6 _, r. Y: Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* b" K. ?/ M- }/ H
2. 將 紅 酒 醋 、 乾 葱 碎 、 橙 茸 、 胡 椒 粉 、 鹽 及 蜜 糖 放 碗 內 拌 勻 成 沙 律 汁 ， 慢 慢 加 特 級 橄 欖 油 拌 勻 ， 再 倒 入 紅 菜 頭 再 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) b% S$ d" J3 a5 {5 |
' `$ \, L8 O* c2 _6 Y
3. 將 沙 律 雜 菜 放 上 碟 ， 再 放 上 紅 菜 頭 和 橙 肉 ， 最 後 淋 上 沙 律 汁 即 可 。( A$ ~( C. Y, Z6 S- u1 f
% e0 s6 h3 H/ G7 O1 n5 o& D5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c- R& r& ^6 [貼 士
* T6 v# ~1 o4 o紅 菜 頭 含 天 然 色 素 ， 切 件 時 最 好 戴 上 手 套 ， 否 則 雙 手 會 被 染 到 通 紅 呢 ！ |
發表於 2009-5-7 02:10 PM
| 
發表於 2009-5-16 09:52 AM
|