吃泡麵切記切記~~~~!+ @. q5 Q. w6 r0 w
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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! W+ v5 z1 _% `* @5 `- E1 W1 S當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,7 B1 M9 t9 ?+ ^- f8 T6 T% `
( x* e/ h, v/ X* G# S1 C便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,www2.tvboxnow.com# W/ T1 s5 Q- }8 j9 k$ Z
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |