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材料
7 ~) X3 u0 ^! h( n乾蘿蔔絲.....100g
: r8 E4 ~0 \6 q. g" V7 ~# v/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....15g
' U" O& W8 w; C) @; X8 {香油.....1大匙9 I" j* E! P0 O
糖.....25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' `1 O+ X! }4 }2 f$ I
鹽.....少許
, X" Y$ z7 i3 g$ q8 e公仔箱論壇醬油.....30g
' B: s3 t$ ?+ D- i; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc
p% ` d5 ]5 H) g* W: h5 y. S+ ~. v% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D! C/ q9 H" d! S! w
蝦米.....30g
4 E4 f5 z4 {) }www2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙
/ @3 h( @- s$ h2 q7 n7 [4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140g
! d7 i/ }7 Z, d2 b& Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. U$ _* h F5 P1 ~1 V4 V
牛奶.....60g
# b. @& A( ?% p5 c2 i: s# N泡打粉.....2g
* X, i) r) U' b' X; d8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油.....60g
0 G. p( {* W* P6 ~! B8 Z* jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆6 u7 g7 X" c9 s" ]. g
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7 j8 C5 x# b1 T3 j7 x5 U( z公仔箱論壇作法
# w8 _: |6 m* p% d7 t! N- t1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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