旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。www2.tvboxnow.com( O4 h o; e" }, J, ?
( r1 `+ q& e' ?" E2 C: m! L) R" b- mtvb now,tvbnow,bttvb豬饌煮法多變# t) A4 e2 S7 a8 ^. K# j) | r% g" ]
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
; d) ?/ y- ?% U( x2 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' I5 o5 h3 ]. r7 v% l: i
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。4 d8 N# ~8 g# W4 \2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# J( f7 m$ X9 P; X+ `6 p4 |
惹味地道小食公仔箱論壇 ~' z; |; X* C9 w+ h; J) m6 B
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
- S: x2 Q- G# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" r! z6 D7 t9 N. p( J
新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 d6 `& |. v/ x. r, J% j5 n5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ b! y0 ] v
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。0 B* F G8 W. S. `
tvb now,tvbnow,bttvb6 [' B# o* b( [& Q9 {* c
叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( w' g; ~$ G) u8 R. q
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。www2.tvboxnow.com! b- l) L/ }9 c% ~
9 U; m# O S2 p: _/ Rwww2.tvboxnow.com吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）6 A: @, n0 `) ^# J$ i
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" z8 U1 l& Y) J0 S, p( r
* B* I. E5 h; v7 x! z }公仔箱論壇精選壽司盛 $130（千両）
+ D$ i6 t$ S% G6 ?/ h: o3 c0 L5 v手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
/ B% n; W" r+ Y8 E4 l8 A4 e8 N. L% J* T( \2 D# J+ h6 J. N
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
; a/ \& r, O8 W1 g0 |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p6 N0 ^$ s$ ^0 ^% C" `9 p■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
% r7 G5 J/ c0 ?2 h: ?) ~ P& G4 M1 r2 R ^1 L' X! E h
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
6 u/ H4 ]9 x/ Y: O2 ~ n4 @公仔箱論壇將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
$ g7 s. w7 C& Z( V e* U* Dtvb now,tvbnow,bttvb
. c- E' v& b9 W- i, o& Z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
; S+ f9 R- S+ Z. }$ \% B
2 Q* _/ s4 [4 [. @" i1 L7 j大和豚五品拼定食 $158
* Y3 l4 r. L( |9 F0 r) Z* \tvb now,tvbnow,bttvb有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。5 P0 w V* Z. }. @ K: s w* ~
2 s$ K$ y7 {9 |: _' v黃金串串大和豚 $88tvb now,tvbnow,bttvb' p2 S% D. d% k6 h
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。5 C0 F! ~2 \- n5 L, D% T2 j
9 E3 p+ ]/ S% [5 k; \8 p8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場公仔箱論壇$ x- d0 ]4 W" _
地址：旺角太子道西
Z+ V/ }9 b+ z6 P5 }3 j+ `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ l' u0 m' O6 \8 G5 r9 C1 t
Yamaton, K7 U: L# s8 [
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 