旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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豬饌煮法多變公仔箱論壇5 a* I6 G2 |, { | C" [' Y
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。www2.tvboxnow.com# _3 ^$ @9 B) V I. O* j
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。公仔箱論壇8 v7 e6 H& m7 h+ g
1 f- |# G. d- O& F0 U# R0 T4 \& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食
1 j6 \/ Z0 G; ~% K0 T/ p! ~. l公仔箱論壇旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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/ r+ B* w- K" W: P5 W- |, t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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3 W" @% t& e5 Htvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
+ z3 W- P2 J& E# m% K公仔箱論壇選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 N' p/ t- d- G" \$ D
X2 c( F$ k: i3 d8 E, wwww2.tvboxnow.com吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）www2.tvboxnow.com$ U1 H# D" W4 m. y5 P% ~' t( k0 H
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
6 [9 ?7 Z; i7 b, ^7 c" `; Ntvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 S2 j2 p& P/ p" d8 f
' L4 J8 W8 [5 ^4 m公仔箱論壇■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。www2.tvboxnow.com" |- [% \; `' O5 r5 T; X4 s
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# x1 U& `5 ]. b
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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( y& u0 {0 u5 s* K ^. q; Y6 Rwww2.tvboxnow.com■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 j2 [" K1 {2 F5 n3 Z4 B& U
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。tvb now,tvbnow,bttvb* n5 t9 m; S d; P0 M
) v2 i4 d6 ]* M- Twww2.tvboxnow.com黃金串串大和豚 $88
2 m' h! _* w) S$ T9 s9 c豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。# p0 @# f* `0 H2 f5 f
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新世紀廣場
+ f0 v0 @/ ?/ J. B" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角太子道西tvb now,tvbnow,bttvb. r! {9 A8 C1 M' ~5 X
w7 D y! U/ N) Y公仔箱論壇YamatonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 u9 J7 `; U) d: @
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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