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材料
- j$ V& q0 W+ ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....300g
5 F& T& u7 c" b" g' @7 {4 A! |, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....500g
9 Y. r7 N) b6 u" w4 E) b1 stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g公仔箱論壇! B- V) |( H6 q( ]
吉利丁.....50g
; [2 C8 h& s7 ^$ q' F4 S鮮奶油.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- H: Z) z' g4 c) B) c% }. L
椰子粉.....150g公仔箱論壇# b! G) B r; ]/ _5 k' O$ U2 I
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( c4 a+ ^4 j2 j7 p6 K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www2.tvboxnow.com" f9 B- L8 O( r4 M# E r8 D
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火 n( J* N: v! O- f
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。www2.tvboxnow.com6 ^7 k7 ~) L8 O) f8 k, x/ T. M5 r
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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