材料A:
) T4 S& B1 C/ ], f9 v) @) ^0 Owww2.tvboxnow.com小白魚......500公克
; ]2 I* ~9 \) P# q4 C% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量公仔箱論壇: R2 B6 ` z/ N. W( h1 T5 g8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& N; N, {3 N! Y2 Q
調味料:www2.tvboxnow.com9 T4 O. E% Y4 @7 n
牛油......2湯匙
% C' a; x8 `( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升8 M- C) e) |- U; A. A
咖哩葉......5－10片公仔箱論壇& q0 T6 J5 a7 r$ f3 r* L7 @
麥片蝦粉......2湯匙
; Q+ M/ G- d0 Q: r( e" z% O& p- ~! b9 k
烹飪過程:
; E$ `3 S7 B: r9 q6 o9 ~' |www2.tvboxnow.com01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
2 b6 r; A( S* `2 {) pwww2.tvboxnow.com02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。公仔箱論壇+ }: J3 w9 w" u3 x; h3 z" P/ I
www2.tvboxnow.com( r2 Q/ n' E s4 X8 T% w+ R
Ingredients A :
( P/ ]" r" G) t, gtvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fish
) a! k7 C+ y O公仔箱論壇5tbsps flour& ^) p% L" _7 O+ r$ ~6 f m4 q* P7 q
} Z$ @* D5 Q# `4 D. JSeasoning :www2.tvboxnow.com/ r/ r2 _: y0 n
2 tbsps butter
" j3 z# P; T8 f" }9 u) P7 t0 E公仔箱論壇200ml evaporated milk
7 F4 ~0 o# d4 h; c! B5-10 pcs curry leaves
) l0 [) Z2 Y" N" v$ Y% c2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:公仔箱論壇' a1 ]- V/ Q8 T3 F
: N$ M8 a# f: N- g; p5 Q" n9 o1 EMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 M5 s3 d& D ?. Q
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
5 W( D7 H8 \, s( Z. I0 s4 L' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
1 R# E: U, ?- c3 G7 [5 V6 F公仔箱論壇
' S# }. |% u; l& U& t8 C ?6 F' ~ |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
| 
