- 無骨豬扒 x 2 塊
+ e1 h( N$ j! l% x公仔箱論壇- 蛋 x 2 隻
+ {5 c) f: [8 ]公仔箱論壇- 日式麵包糠
" S( g1 ?: @1 G( Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 z t) l* u/ f# U- u* B) h
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次tvb now,tvbnow,bttvb) e& J, o" K1 z% |
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
0 s4 t+ e% \$ D* D6 f6 k# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb i. x: G0 D a1 @, p
- 豬扒撲上生粉..
- T* q% k; p; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再浸蛋漿..
. \/ S X6 K# m, `* ~# c公仔箱論壇- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
0 H: b3 I1 X. u9 e7 _$ y7 W' ctvb now,tvbnow,bttvb- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% O5 `/ e* }7 ~" m( N
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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温罄提示:公仔箱論壇. U/ a3 D6 ~, I( ~. b0 H
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
, }9 Y% Y7 v Q. ^* E D; q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb- 要用細火... 否則好易燶..
0 Z6 i: T! D4 m8 ~1 i& stvb now,tvbnow,bttvb- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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