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- 蛋 x 2 隻
5 Q! O0 k+ t8 I% [www2.tvboxnow.com- 日式麵包糠
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- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
0 d) o/ }! h5 Y, F- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
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- 再浸蛋漿..
/ s( I$ K* g7 {" [4 O. z3 u, Vwww2.tvboxnow.com- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..- F" F% m) ]* j
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
" x# m8 X, ~6 b( G& C% }2 ]9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 公仔箱論壇 w! e$ [: C9 b- z8 K
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温罄提示:
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4 a6 k) q, \6 _) g. Ywww2.tvboxnow.com- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..www2.tvboxnow.com' ]: k7 h: A9 q$ ~* K; P, q
- 要用細火... 否則好易燶..
5 Z( H7 O7 v7 N9 z+ L- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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